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またも地震がありました
2010-03-04
今回は、日本列島に近くの台湾です。地震が多いのは台北から台中にかけてなのですが、今回は比較的地震が少ないといわれていた台南でした。高雄とかのあるところですね。人命に被害がなさそうなことが救いですが、まだ詳細情報がまとまっていないので何とも言えません。北海道の道央地区は札幌が中心ですが、以外に地震の被害とは縁遠くなっています。私の人生の中では1960年代に震度4という地震が一番大きいです。東京にいるときにさんざんそのくらいのはありましたが・・・。しかし、油断しているととんでもないことになるので、お家の地震対策などはしっかりと考えておきましょう。古い家屋は簡易でもよいので「耐震診断」を一度でもしておくことをお勧めします。すぐ治せなくても今自分の住んでいるところがどのくらいの「強さ」または「弱さ」なのか知っておくだけでも良いと思います。また、地震の時は海には絶対行きたくありませんね、皆さん気をつけましょう。
 
博多のラーメン
2010-03-02
最近、地元札幌では歳のせいかあまり食べていないラーメン。札幌は年々脂濃くなってきているようで昔風のすっきりしたクリヤーなスープはほとんと見つけられなくなりました。(マニアではないので間違っていたらすいません)。北海道の田舎ではただの「食堂」で昔ながらのラーメンをたまに見かけます。そんな時は少しだけ幸せな気分になります。でも、地元ではあまり食べなくなったくせに、いつも、冬に博多へ行ったときには、長浜の屋台街に顔を出します。以前地元の友人に連れられてきて以来、数年ですが九州へ釣りに行った際・・・もとい、仕事で出張に行った際、おせわになります。ここは、地元でも人気店の一つらしく待つことも多々ありますが、釣り、いえ、仕事で疲れた体にあつい焼酎なぞを引っ掛けて焼きめんたい、おでん、最後の締めはこの「博多ラーメン」でめでたく終了となります。札幌にはない味で北国のラーメン通も満足。まったくすっきりとしたスープはおいしくて豚骨の印象、見かけとは大違い(北海道人は豚骨が苦手という人が多い)。皆さんも「仕事」で博多へ行った際には「やまちゃん」へ行ってみてください。通りの一番奥にありますよ。
 
チリ大地震でした
2010-03-01
なんともないことですが、風邪をひいてしまったようです。寒い時期釣りに行っても何ともないのに・・・。なぜこんな暖かくなってから風邪になるのだろうか。週末にかけてチリ大地震などの津波関係のニュースをずっと見ておりました。このHPも海関係ということで気が気ではありませんが、何事もなく(施設の被害はあったようです)人命にかかわるような事故はなくてホッとしております。被害にあわれた方がいらっしゃれば、心よりお見舞い申し上げます。さて、とりあえず仕事を終わらせ、一杯やって、速攻で寝ましょうかね。お粗末さまでした。
 
フィシングナイフ
2010-02-26
いつも思うのですが、ナイフを使う機会というのは意外と少ないですね。でも肝心の時「あれ!ない」ということも多々あります。何を言いたいかというとナイフは凝り性の人であれば釣りざおが何本も変えてしまうほど高価なものです。私も個人的には凝り性なので、ついついカタログやHPにかぶりついてしまうのです。しかし、カッコを考えると刃渡りの大きいハンティングタイプが好みなのですが、実用的には小型で魚を〆る程度の機能があればよい。と考えると20センチくらいまででしょうか。専用のメーカー製がよいのか、はたまた、カスタムナイフがよいのか・・。一度キャンプ場の流し台に置き忘れた高価なナイフのことを思うと、そんなに高価な物も使うきにならないので、最近ただの「マキリ」1本1300円也、を使ってなくしてもいいやと使い捨て感覚でいたのですが、そろそろ凝り性の虫が・・・。誰か教えて・・・。または止めて・・・。
 
たらこの話
2010-02-22

先日お世話になっているお寿司屋さんで自分ではあまり作る機会がない「自家製たらこ」をいただいた。色はナチュラルで、味は濃厚。舌に絡みつき適度な粒の大きさでとろけ出す。こんな美味しいたらこは大手メーカーでも食べたことはない。これはスケソウダラを魚体のままもらってきて、その卵で塩ずけにできそううな個体を選別し数日間塩でつけたものだ。釣り人の特権としてではあるがぜひ私も挑戦したいと思った逸品である。その腕前になるのは釣りの上達よりも難しいかもしれないが、これから精進してゆきたいと思う。

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